Baba Ghanoush ist ein Püree der arabischen Küche aus Auberginen und Sesampaste, das als Dip oder Beilage serviert wird. Zur Zubereitung werden gegrillte Auberginen püriert, mit Sesampaste vermengt und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel gewürzt.
Das Baba Ghanoush mit Hummus von MaraM ist handgefertigt und zusätzlich mit Kichererbsen verfeinert, um es noch cremiger zu machen.
Ein Becher enthält 200g frische, handgefertigte Auberginencreme
Ungeöffnet mindestens 12 Tage gekühlt haltbar
Zutaten:
Auberginen (64%), Kichererbsen, Wasser, Sesampaste (5%), Olivenöl (4%), Stärke, Knoblauch, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Kreuzkümmel, Pfeffer gemahlen. Kann Spuren von Ei, Milch, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
